明日香の古代米セット（赤米・黒米・緑米 各450g）

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¥ 3,600 税込

古代米とは、稲の原種である野生稲の特徴を引き継いでいるお米です。白米に比べ、タンパク質やビタミン、ミネラルが多く含まれており、近年その栄養価が見直され、健康食材として注目されています。
赤米は、米のルーツであり、赤飯の起源と考えられています。
黒米は、おはぎの起源で、古くから祝いの米として珍重されています。
緑米は、餅米なので、炊くとモッチリした食感が楽しめます。

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