いちご:明日香村産の”あすかルビー いちご”のフリーズドライをクリームの中に贅沢に練りこんだことで、口の中でイチゴの風味が目一杯に広がります。
また、外側の生地には、明日香村産「ミズホチカラ」の米粉を使用しており、ふんわりとした食感に仕上げました。
みかん:明日香村産の”みかん”を皮ごとフリーズドライにし、クリームの中に贅沢に練りこみました。柑橘の爽やかな風味を感じられます。
また、外側の生地には、明日香村産の古代米「黒米」を使用しており、真っ黒な見た目はインパクトも抜群です。
【お召しあがり方】常温解凍の場合は2時間ほど、冷蔵庫で解凍する場合は、5時間ほどおいてお召し上がりください。また、冷凍スイーツとしても美味しくお召し上がりいただけます。